Couvercle en cuivre De Buyer Inocuivre pontet en fonte d’acier

Le couvercle De Buyer en cuivre Inocuivre est un complément indispensable des ustensiles de cuisson de la même gamme !

Ce couvercle très pratique s’adapte aux casseroles, aux marmites, aux faitouts et aux sauteuses de la gamme Inocuivre De Buyer. Sa forme épouse parfaitement les ustensiles pour une conservation idéale de la chaleur et de l’humidité.

Pour être parfaitement polyvalent, nous vous le proposons en 7 tailles : 12, 14, 16, 18, 20, 24 et 28cm. Il est composé de 90% de cuivre à l’extérieur et de 10% d’acier inoxydable à l’intérieur.

Le cuivre diffuse uniformément la chaleur dans le couvercle, pour des cuissons homogènes et en douceur. C’est un matériau aussi parfait pour le réchauffage et le maintien au chaud de vos différentes préparations.

L’acier inoxydable facilite l’entretien du cuivre, sans pour autant en altérer les capacités. Il suffit de le nettoyer à la main et vous évite de devoir rétamer le cuivre. Ce couvercle convient pour une utilisation quotidienne.

Ce couvercle a une finition miroir haut de gamme obtenue par un polissage lisse. Son aspect simple et esthétique rappelle la bonne cuisine française traditionnelle.

Il est conseillé de laver le couvercle à la main avec une éponge non abrasive et du produit vaisselle. Le cuivre changeant naturellement de couleur avec la chaleur, il est recommandé de lui appliquer de la pâte à polir De Buyer spécial cuivre pour raviver son éclat.

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