Poêle à frire ronde De Buyer Minéral B Element en fer 24cm

En activité depuis 1830, De Buyer est une entreprise française qui est spécialisée dans les ustensiles de cuisine et de pâtisserie destinés aux professionnels des métiers de bouche et aux particuliers passionnés. Les poêles De Buyer sont fabriquées en France et sont de grande qualité qui bénéficient d’un processus de production unique.

La poêle à frire ronde de 24cm est composée de fer, matériau minéral 100% naturel et elle est aussi garantie sans revêtement et sans composants chimiques ajoutés. Une finition protectrice à base de cire d’abeille biologique est appliquée sur la poêle qui lui assure une protection antioxydante.

De plus, elle est adaptée aux fortes températures. Ainsi, les aliments sont saisis en surface permettant la caramélisation des sucs naturels qui leur donner un bon goût. Une croûte se forme alors empêchant à l’humidité de s’évaporer. Les aliments sont dorés et croustillants à la surface et fondants et moelleux à l’intérieur. Pour saisir, griller et dorer tous vos aliments !

La particularité de cette poêle est que plus elle est utilisée plus elle va noircir et moins elle attachera à la cuisson. Ce processus s’appelle le culottage et il doit être réalisé avant la première utilisation pour permettre aux propriétés antiadhésives de la poêle de se multiplier progressivement et naturellement.

Un guide d’entretien est fourni et des consignes spécifiques sont à respecter avant la première utilisation. La poêle ne passe pas au lave-vaisselle.

Bénéficiez d’une cuisson optimale tout en préservant vos aliments et votre santé grâce à la poêle De Buyer.

N’hésitez plus à vous procurer l’ensemble de la gamme Mineral B !

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