Pierre d’aplanissement japonaise grains 24 Naniwa 17 x 5,5 x 3 cm

L’usage de pierres à aiguiser vous permet d’entretenir avec soin tous vos couteaux de cuisine.

La marque japonaise Naniwa met d’ailleurs à votre disposition plusieurs gammes de pierres à aiguiser très efficaces comme la série Naniwa Professional ou encore la série Naniwa Super Stone. Ces pierres de grains différents vous permettent d’opérer un soin complet sur vos lames, qu’elles soient fortement émoussées ou bien que leur tranchant soit à peine entamé.

Une pierre à dresser ergonomique et ultra abrasive

Nous vous proposons ici un accessoire complémentaire à ces pierres haut de gamme. La pierre d’aplanissement naniwa vous permet de prendre soin de vos pierres à aiguiser qui commencent à se creuser. En effet, à force d’utiliser ces dernières, elles ont tendance à ne plus être planes, à force de va-et-vient à leur surface. Cela empêche donc une bonne utilisation des pierres, et vos couteaux ne sont donc plus aussi bien aiguisés.

La pierre à égaliser naniwa est une pierre à l’excellent pouvoir abrasif puisqu’elle présente un grain très bas de 24. Il suffit de la frotter à votre pierre à aiguiser pour commencer à l’égaliser. Vous allez en quelques sortes la poncer pour qu’elle retrouve une surface plane.

Elle s’adapte aux pierres à aiguiser dont le grain est compris entre 120 et 1000. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser de poudre à aiguiser ou d’eau pour l’utiliser.

Retrouvez aussi toutes les pierres à aiguiser Naniwa que nous mettons à votre disposition !

Lire plus Masquer