Couteau de chef TOJIRO Flash lame damas 16 cm
€106.47
Couteau de chef TOJIRO Flash lame 18 cm en acier japonais très bonne qualité VG10, 63 couches, 60 hrc.
Manche micarta et mitre en inox.
La petite taille et la maniabilité,de ce couteau japonais permettent d’émincer avec précision les aliments. Il en devient un couteau à tout faire.
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| Matière | Acier Damas |
| Fabrication | Japon |
| Garantie | A Vie |
| Acier | VG10 63 Couches |
| Dureté HRC | 60 |
| Taille lame | 16cm |
| Finition de lame | Damassée |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |
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