Ce couteau à fromage Fischer est parfait pour découper des fromages de grande taille. Il est parfaitement adapté au milieu professionnel, c’est à dire à un usage régulier voir intensif.
Sa lame est en acier inoxydable, pour être plus résistante au devant des chocs et de la corrosion. Ses dimensions vous permettent de vous attaquer à de gros fromages, par exemple de type tomme, dont il faut d’abord percer la croûte.
Son double manche surmoulé en polymère est antibactérien, un atout pour un usage au contact des aliments. Les deux parties sont agréables en main, et vous permettent de couper facilement vos plus grosses pièces, en exerçant une force équilibrée des deux côtés du fromage.
Enfin, point non négligeable : vous pourrez le passer au lave-vaisselle en toute quiétude, pour un gain de temps et d’énergie assuré !
Le couteau est disponible dans plusieurs coloris, afin de s’adapter à vos besoins.
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| Matière | Acier inox |
| Manche | Polymère |
| Lave-vaisselle | Oui |
| Fabrication | France |
| Garantie | A Vie |
| Acier | Inox enrichi en Molybdène |
| Taille lame | 40cm |
| Manche riveté | Non |
| Finition de lame | Polie |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |



















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