Casserole Zwilling Peak Ceraforce® HyCoat en acier inoxydable et revêtement céramique avec couvercle en verre

La casserole ZWILLING Peak CERAFORCE® HyCoat réunit la robustesse de l’inox et le confort d’un revêtement antiadhésif céramique dans un seul ustensile !

Disponible en 16cm ou 24cm, elle accompagne toutes vos préparations du quotidien avec efficacité. Son design premium, sa compatibilité tous feux et sa conception durable en font une alliée de choix pour cuisiner avec plaisir, jour après jour.

Une technologie hybride

Cette casserole en inox bénéficie du revêtement CERAFORCE® HyCoat, une technologie qui combine les avantages de l’acier inoxydable et ceux d’un revêtement céramique antiadhésif. Vous profitez ainsi d’une cuisson polyvalente, adaptée aussi bien aux préparations délicates qu’aux cuissons plus soutenues.

Son fond SIGMA à trois couches est composé :

• D’une couche intérieure en inox 18/10
• D’un cœur en aluminium pour une montée rapide en température
• D’une couche extérieure en inox S/S 439 renforcée au titane

Cette structure favorise une diffusion homogène de la chaleur et permet de conserver la température plus longtemps.

Parmi ses atouts appréciables :

• Revêtement sans PFAS
• Couvercle en verre pour surveiller la cuisson
• Poignée Stay-Cool agréable à manipuler
• Compatible tous feux, y compris induction
• Utilisation au four jusqu’à 260°C

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, lavez soigneusement la casserole à l’eau chaude savonneuse. Utilisez une température adaptée à vos préparations afin de préserver les performances du revêtement. Même si elle accepte les ustensiles métalliques, privilégier des accessoires adaptés contribue à conserver son aspect d’origine plus longtemps. Après utilisation, un passage au lave-vaisselle suffit pour retrouver une casserole impeccable.

L’expertise Zwilling

Fondée en 1731 en Allemagne, la marque ZWILLING développe depuis près de trois siècles des équipements reconnus pour leur qualité de fabrication. Son savoir-faire associe innovation, durabilité et design élégant afin de répondre aux attentes des cuisiniers amateurs comme des passionnés les plus exigeants.

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