Sumac en poudre Terre Exotique – 60g

Un zeste de soleil méditerranéen aucœur de votre cuisine

Découvrez le sumac en poudre de Terre Exotique, cette épice originaire de Turquie apporte une touche acidulée et fruitée à vos repas ! Sa couleur rouge et son parfum intense transformeront tous vos plats en véritable plaisir gustatif.

Le sumac est obtenu à partir de baies séchées de l’arbuste Rhus coriaria, ces baies sont ensuite broyées pour libérer leurs arômes citronnés et légèrement salés. Sa poudre fine est idéale pour assaisonner des salades, des viandes grillées, des poissons ou des sauces maison.

Chaque pot est un concentré de saveur :

• Goût acidulé naturel
• Parfait pour remplacer le citron et le sel
• Poudre polyvalente qui se marie à tous vos plats

Conseils d’utilisation et bienfaits du sumac

Saupoudrez le sumac en fin de cuisson ou directement dans l’assiette pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes. Son goût citronné et salé lui permet de remplacer le citron ou le vinaigre dans de nombreuses recettes, notamment les sauces vinaigrettes pour les salades.

Conservez votre poudre à l’abri de la lumière et au sec.Cette poudre rouge est réputée pour ses propriétés digestives et antioxydantes, des propriétés que l’on va également retrouver dans le zathar.

Terre Exotique : l’excellence gastronomique

Terre Exotique explore le monde des saveurs en sélectionnant des épices rares et qualitatives pour inspirer les cuisiniers amateurs comme les passionnés.

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