Coffret découverte Thé matcha Patisdécor

Le coffret découverte thé matcha Patisdécor réunit tous les accessoires indispensables à la dégustation d’un matcha !

Initiez-vous à la cérémonie du thé japonais

Ce kit d’initiation inclut :

• La cuillère en bambou (chashaku):conçue spécialement pour le matcha, elle permet de doser avec précision la quantité idéale de poudre verte
• 1 bol en céramique (chawan): ce bol blanc au fond large permet de battre le matcha avec le fouet sans risque d’éclaboussures
• 1 fouet à matcha en bambou (chasen): ses fines dents permettent de dissoudre la poudre de matcha
• 1 support à fouet en céramique : cet accessoire est la forme originale du fouet et prolonge sa durée de vie

Comment utiliser le service à thé ?

À l’aide de la cuillère en bambou, déposez 1 à 2 cuillères de matcha dans le bol, puis versez environ 70ml d’eau chaude. Fouettez vigoureusement avec le fouet en formant un « M » rapide jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et d’une mousse crémeuse.

Après utilisation, lavez le bol et le support à fouet à la main avec de l’eau chaude savonneuse, puis essuyez-les avec un torchon doux. Rincez le fouet et la cuillère en bambou à l’eau froide, puis laissez sécher à l’air libre.

Patisdécor, expert en desserts

Patisdécor est la marque française de référence pour les ingrédients, les ustensiles et le matériel de pâtisserie. Grâce à une vaste sélection de décorations comestibles originales, de préparations pâtissières et d’accessoires de pâtissière innovants, transformez vos créations sucrées en pâtisserie dignes des plus grands chefs.

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