Poivre blanc du Penja IGP Terre Exotique 70g

Découvrez le poivre blanc de Penja IGP signé Terre Exotique, un poivre d’exception du Cameroun !

L’épice rare du Cameroun

Ce poivre blanc provient des terres volcaniques fertiles de Penja, au Cameroun. Cette baie est cultivée et récoltée à la main selon des méthodes traditionnelles. Seules les baies pleinement mûres sont sélectionnées, lavées pour enlever leur enveloppe, puis séchées au soleil, ce qui libère leur parfum unique.

Richesse aromatique et finesse

Le poivre blanc de Penja de Terre Exotique est un allié incontournable des cuisines raffinées :

• Arômes riches et complexes : boisés et musqués
• Chaleur subtile : relève les plats sans dominer les autres saveurs
• Certification IGP (Indication géographique protégée) : qualité et origine garanties par un label reconnu
• Grains entiers à moudre : fraîcheur et intensité aromatique préservées
• Format compact : 70g

Pour profiter pleinement du poivre de Penja, broyez les grains au dernier moment à l’aide d’un moulin ou d’un pilon.Saupoudrez‑le sur vos viandes grillées, poissons, soupes ou purées juste avant de servir pour révéler tous ses arômes.

Terre Exotique, l’épicerie du monde

Terre Exotique sélectionne des épices rares et authentiques du monde entier pour enrichir vos plats de parfums uniques et inspirer vos créations culinaires, en valorisant le travail des producteurs locaux et des terroirs d’exception.

Découvrez notre sélection de poivres sur !

Lire plus Masquer