Plat à tajine Emile Henry 27 cm en céramique

Le plat à tajine Emile Henry en céramique réfractaire est spécialement conçu pour des plats mijotés et des tajines au goût relevé et à la texture moelleuse et confite.

Emile Henry est une marque française spécialisée dans les ustensiles en céramique depuis 1850. La marque célèbre le fait-maison, la cuisine authentique qui se transmet de génération en génération.

Le tajine Emile Henry est un plat en céramique réfractaire qui vous permet de faire mijoter vos plats sur le feu ou four. Il s’utilise aussi bien sur gaz, plaques vitrocéramique, halogène, électrique ainsi qu’au four. Le plat ne s’utilise pas sur des plaques à induction.

Son diamètre de 27 cm vous permet de réaliser des recettes pour jusqu’à 6 personnes.

Sa matière en céramique Flame® est spécialement fabriquée pour faire ressortir les saveurs et convient pour faire mijoter tous vos plats en douceur. Cela permet d’obtenir un résultat tendre, moelleux et confit, idéal pour un tajine d’agneau ou encore un tajine façon boeuf bourguignon.

Sa forme conique fait circuler la vapeur pendant la cuisson pour des aliments moelleux plein d’arômes et qui ne sèchent pas.

Son apparence esthétique sublime votre table et votre cuisine. Le plat est disponible en deux coloris : grand cru et fusain.

Le plat à tajine passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et 100% hygiénique. Vous pourrez également le placer au micro-ondes et au four. Il supporte jusqu’à 290°C.

Redécouvrez le fait-maison avec les ustensiles Emile Henry !

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