Moule à raviolis carrés 24 empreintes Kitchen Artist + mini rouleau à pâtisserie en bois

Ce moule à raviolis Kitchen Artist est fonctionnel : il vous aide à confectionner vos propres raviolis maison. Il est fabriqué dans un alliage d’aluminium résistant et léger. Le moule dispose de 24 empreintes, pour aller vite lors de vos préparations !

Il vous suffit de réaliser la pâte au préalable en utilisant une machine à pâte qui va l’abaisser à épaisseur régulière, puis il vous faudra poser l’appareil obtenu sur le moule à raviolis. Si vous ne disposez pas de machine à pâte, vous pouvez aussi abaisser la pâte avec le rouleau à pâtisserie !

Une fois que votre disque/plaque de pâte est bien mis sur le dessus du moule, vous pouvez utiliser le creux des empreintes carrées pour garnir vos raviolis avec votre farce (attention, n’en mettez pas de trop sinon ils ne fermeront pas bien !).

Pour finir, disposez un autre disque de pâte par dessus la première, et utilisez le mini rouleau à pâtisserie en bois pour marquer les empreintes sur les arêtes dentelées en alu. Le tour est joué, vos raviolis sont prêts ! Démoulez-les délicatement et finissez de les séparer au couteau si nécessaire.

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