Kit de soin KAI pour entretien des couteaux de cuisine – Huile + Microfibre

Les couteaux de cuisine sont les premiers accessoires du cuisinier, afin de découper tous les aliments avant de les travailler. Que l’usage soit occasionnel ou intensif, il faut en prendre soin afin de conserver leur qualité sur la durée.

Ce kit de soin KAI est tout à fait recommandé pour cela ! Il contient :

– 1 bouteille d’huile 100% Camélia

– 1 chiffon microfibre noir

L’huile est issue des graines de camélia, et n’a pas été modifiée. De fait elle ne contient pas de paraffine, elle n’est donc pas dangeureuse si elle rentre en contact avec les aliments. Elle nourrit efficacement la lame du couteau, et la protège du ternissement, de la décoloration, et même de la rouille de surface.

Le chiffon microfibre vous permet de la faire pénétrer sans agresser ni rayer l’acier. Il polit doucement sa surface de coupe, pour en faire ressortir toute la splendeur.

Ce kit de soin est inspiré des soins traditionnels que les forgerons appliquaient sur les katana. Vous pouvez alors entretenir vos lames comme un samouraï (très exotique tout cela!).

En usage régulier, vous pourrez donc protéger efficacement vos lames préférées, afin de les garder sur des années dans le même aspect que leurs débuts !

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