Couteau polyvalent pour hacher, découper, et trancher vos ingrédients !
Lame alvéolée 18cm en acier inox DIN 1.4116 – Affûtage à 15°-15°
Lame traitée par cryogénisation pour obtenir dureté de 57HRC
Manche polycarbonate noir fixé par 3 rivets à la soie pleine
Compatible au lave-vaisselle : nettoyage rapide et facile
Fabriqué au Brésil – Garantie : 25 ans
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Offrez-vous la qualité et la polyvalence en adoptant le couteausantoku Tramontina Century ! Ustensile performant, il est idéal pour trancher, découper, et hacher vos ingrédients avec aisance et netteté. En effet, il met à votre disposition une lame alvéolée de 18cm en acier inox DIN 1.4116.Affûtée à 15°-15°, celle-ci estrésistante à la corrosionet estde qualité alimentaire. En outre, elle a subi un traitement sub zéropour obtenir une dureté de 57HRC. De par ces spécificités, cette lame est à la fois tranchante et durable, mais surtout parfaite pour relever les défis quotidiens en cuisine !
Le manche polycarbonate noirdu couteau santoku Centurya une forme bombée. Cela vous garantit une prise en main sûre et confortable, mais aussi un maniement précis et sécurisé. Enfin, ses plaquettes sont triplement rivetées à la soie pleine du couteau pour assurer équilibre et stabilité lors de son utilisation.
Entretien : compatible au lave-vaisselle pour lavage simple et rapide.
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| Matière | Acier inox |
| Manche | Polycarbonate |
| Lave-vaisselle | Oui |
| Fabrication | Brésil |
| Couleur | Noir |
| Poids | 185g |
| Garantie | 25 Ans |
| Acier | DIN 1.4116 |
| Dureté HRC | 57 |
| Taille lame | 18cm |
| Taille manche | 12cm |
| Longueur totale | 30cm |
| Tranchant | Lisse |
| Manche riveté | Oui |





















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