Le couteau à pain Global G9 pour trancher le pain tout juste sorti du four !
Lame crantée 22cm en acier inoxydable trempé CROMOVA 18
Manche rond et creux : équilibre parfait + prise en main optimale
Couteau monobloc forgé d’une pièce
Fabriqué à Seki au Japon -Design parYoshikin
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Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais, lescouteaux Global sont reconnus en tant que référence internationale dans le domaine de la gastronomie ! Ils apparaissent aussi souvent sur nos écrans lors d’émissions culinaires !
Avec le couteau à pain Global G9 vous n’aurez aucun mal pour couper de belles tranches de pain croustillantes grâce à sa lame crantée. De plus, cette lame en acier CROMOVA 18 trempé possède une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant indéniable et tenace sur la durée. Vos découpes seront remarquablement plus nettes et régulières, pour des aliments préservés et une utilisation sans effort. De plus, cette lame sera également très robuste et résistante face à la corrosion, grâce à sa concentration en chrome, en molybdène et en vanadium (composition spéciale créée par GLOBAL).
Il est ainsi idéal pour pénétrer dans vos pains ou autres brioches sans souci, et sans les abimer !
La série « G » est conçue pour garantir un équilibre en main parfait grâce au design monobloc de ses couteaux. En effet, le manche creux et rond vous assurera un équilibre idéal. Vous pourrez donc le saisir aisément et en garder un contrôle optimal lors de vos utilisations !
A savoir que pour garantir la pérennité de votre couteau Global, il est indispensable de l’affûter régulièrement.
Enfin, il est également recommandé d’entretenir votre couteau à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l’eau chaude.
Ainsi, n’hésitez plus à retrouver tous les couteaux Global sur et équipez-vous ainsi de couteaux efficaces issus de la tradition japonaise !
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| Matière | Acier inox |
| Manche | Acier |
| Lave-vaisselle | Non |
| Fabrication | Japon |
| Couleur | Inox |
| Acier | CROMOVA 18 |
| Dureté HRC | 57 |
| Taille lame | 21,5cm |
| Taille manche | 12cm |
| Longueur totale | 34cm |
| Hauteur lame | 3,4cm |
| Epaisseur lame | 2,1mm |
| Finition de lame | Satinée |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |























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