Trousse 6 couteaux de boucher + 1 fusil Pradel Excellence

La trousse de boucher Pradel Excellence est un indispensable des professionnels !

Cette trousse très complète contient 6 couteaux de boucher ainsi qu’un fusil à aiguiser afin de vous offrir une grande polyvalence dans vos travaux de découpe.

La trousse contient :

– 1 couteau d’office lame de 11cm

– 1 couteau à désosser lame de 14cm

– 1 couteau à désosser lame flexible de 15cm

– 1 couteau à saigner lame de 20cm

– 1 couteau de boucher lame de 20cm

– 1 couteau de boucher lame de 28cm

– 1 fusil à aiguiser mèche ronde de 25cm

Les lames des couteaux sont conçues en acier inoxydable. Avec leur tranchant, elles vous assurent des découpes nettes, elles sont robustes et résistent à la corrosion. Elles vous permettent de découper un grand nombre de viandes, du bœuf au poulet en passant par le porc.

Chaque couteau est doté d’un manche en synthétique de couleur jaune. Le jaune vous permet d’identifier rapidement vos couteaux dans votre matériel de travail. Le choix d’une matière synthétique est idéal pour les cuisines professionnelles car c’est une matière qui résiste aux bactéries et se nettoie facilement. La forme des manches est pensée pour vous offrir un véritable confort lors de l’utilisation de vos couteaux, les manches sont ergonomiques.

Le fusil à aiguiser dispose d’une mèche en acier inoxydable. De forme ronde et d’une longueur de 25cm, l’affûtage de vos couteaux avec le fusil est facile et sécurisé. Il est aussi doté d’un manche ovale confortable et d’une garde large pour éviter que vos mains ne glissent sur la mèche. Un œillet de suspension se trouve à l’extrémité du manche pour vous permettre de l’accrocher en hauteur si besoin.

La trousse noire à liseré rouge est élégante et pratique pour ranger et transporter vos couteaux. Chaque couteau et le fusil sont rangés dans un interstice, idéal pour retrouver facilement vos ustensiles. Cette trousse se ferme à l’aide de 3 boutons pression et de 2 liens à nouer. Les liens sont astucieux car grâce à eux, votre trousse se transforme en tablier !

N’hésitez plus et choisissez la mallette de boucher très complète Pradel Excellence !

Retrouvez tous nos couteaux de boucher sur !

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