Spray velours pour pâtisserie Matfer choco rouge 400ml

Amenez de la texture et de la couleur sur vos desserts glacés avec le spray velours Matfer !

Cette bombe alimentaire d’une contenance de 400ml vous permet de décorer toutes sortes de desserts glacés : entremets, glaces, mousses. Sa couleur chocolat rouge est idéale pour préparer vos gâteaux de Saint Valentin ou pour Noël !

Sa texture effet velours sublime et apporte une touche originale et douce pour un dessert parfait.

Ce spray colorant alimentaire contient une base de beurre de cacao sans gluten et du colorant non azoïque donc sans danger pour votre santé.

Son utilisation est simple et facile : commencez par bien l’agiter, utilisez à une température comprise entre 20 et 25°C puis vaporisez directement sur votre pâtisserie congelée à environ 25cm pour ne pas créer de « pâtés ».

Cet aérosol est très inflammable, il est donc vivement conseillé de ne pas l’entreposer près d’une source de chaleur y compris les rayons solaires.

Pour savoir comment faire un entremet au Nutella et à la vanille, rendez-vous sur le blog de Tout-gourmand!

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