Rouleau de ruban pâtissier De Buyer 10m en PP – Largeur 4.5cm

Vous souhaitez réaliser des présentations sans défaut comme les professionnels ?

Munissez-vous de cet accessoire de pâtisserie très utile et peu encombrant dans une cuisine, pour un résultat parfait à chaque entremet !

Très pratique, ce ruban pâtissier épouse parfaitement la forme de vos moules ronds et sa longueur de 10m vous permet de réaliser vos pâtisseries durablement ! Vous aurez de quoi faire pour un moment.

Très facile d’utilisation, il vous suffit tout simplement de découper une bande de ruban à la taille que vous souhaitez pour ensuite chemiser les parois à l’intérieur de vos cercles de cuisson avant de les garnir de préparations froides.

De couleur transparente, celà permet d’appréhender vos gâteaux pour ainsi avoir plus de chance d’obtenir le résultat souhaité niveau hauteur et remplissage.

Ensuite, le démoulage des entrements est facile et efficace sans abîmer le contour de vos gâteaux : en effet, en retirant le cercle, vos desserts (même les plus sophistiqués !) restent parfaitement en place grâce à la bande qui l’entoure. Ensuite, retirez la bande d’un simple geste et le tour est joué ! Vos pâtisseries sont enfin prêtes pour une dégustation rapide lors d’une pause gourmande avec vos invités !

Pour info : ce rouleau ne passe ne passe pas au four, il est utilisable avec les préparations froides (cheesecakes, ganaches…).

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