Presse à griller Big Green Egg en fonte émaillée

La cuisson des burgers à l’américaine n’a plus de secret pour vous grâce à la presseà griller en fonte Big Green Egg !

Une presse à griller la viande robuste et efficace

Cette presse à burger est fabriquée en fonte, un matériau robuste connu pour répartir la chaleur uniformément pendant les cuissons. La fonte est aussi un matériau lourd qui empêche votre viande de se déformer pendant la cuisson, pour des steaks à l’épaisseur régulière.

Aussi, le poids de la fonte garantit une chaleur de contact à 100% : la réaction de Maillard est plus importante, les sucs caramélisent mieux et votre viande a un goût encore plus prononcé, tout en étant parfaitement grillée sur les bords et juteuse au centre.

Cette presse à viande est idéale à utiliser avec la grille en fonte, la plaque en fonte ou le petit poêlon en fonte de votre Big Green Egg, car elle permet d’obtenir un beau quadrillage de la viande. Et pourquoi pas l’utiliser aussi pour marquer les pains à burgers, à paninis ou encore les légumes ?

Polyvalente, cette presse en fonte peut aussi être utilisée avec un barbecue traditionnel ou en cuisine si vous ne possédez pas de Big Green Egg.

Une presse à viande facile à utiliser

Pour une utilisation la plus facile possible, cette presse en fonte est munie d’une poignée en inox Cool-Grip. Sa forme de spirale vous assure en effet une prise en main à la fois confortable et ergonomique, ce qui est intéressant lorsque vous avez beaucoup de burgers à préparer.

La presse dispose d’un revêtement en émail qui vient la protéger durablement de l’oxydation. La fonte ne s’écaille pas, et elle résiste aux rayures et aux chocs. Votre presse à burger est un accessoire de cuisson robuste et fiable.

Facile à utiliser, la presse est tout aussi facile à nettoyer. Vous pouvez la laver à la main en prenant soin d’utiliser une éponge non abrasive, mais elle est aussi compatible lave-vaisselle pour vous garantir une hygiène optimale.

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