Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 8 cannelés

Réalisez chez vous des cannelés à la croûte caramélisée et au cœur fondant avec le moule en silicone Silikomart Silicon Flex 8 cannelés !

Un moule performant et pratique

Grâce au savoir-faire italien de la marque Silikomart, vous profitez d’un moule à cannelés en silicone pensé pour simplifier la pâtisserie, tout en garantissant une cuisson homogène et un démoulage facile.

Ce moule à cannelés est conçu en silicone platine de haute qualité, un matériau reconnu pour sa souplesse, sa résistance et sa longévité. Il permet de cuire plusieurs cannelés simultanément, au format individuel et traditionnel.

• Nombres d’empreintes : 8
• Surface antiadhésive
• Moule souple et indéformable
• Compatible four, congélateur, micro-ondes, lave-vaisselle
• Températures supportées : -60°C à +230°C
• Dimensions du moule : 300 x 175 mm
• Dimensions de l’empreinte : diamètre : 55mm ; hauteur : 50mm
• Contenance : 736ml au total soit 92ml par empreinte

Grâce à sa flexibilité maîtrisée, ce moule en silicone Silikomart assure un démoulage net, même pour des préparations délicates. Une légère pression sous l’empreinte suffit pour libérer les cannelés sans les casser.

La diffusion homogène de la chaleur favorise une cuisson régulière pour des cannelés bien formés, à la texture équilibrée. Ce moule en silicone antiadhésif limite aussi l’ajout de matière grasse, pour une pâtisserie plus légère.

Le moule ne craint ni le froid intense ni la chaleur élevée : vous pouvez l’utiliser pour des recettes sucrées ou salées, cuites ou froides.

Polyvalence de la gamme Silicon Flex

La collection Silicon Flex est conçue pour répondre aux exigences des passionnés comme des professionnels. Ces moules en silicone se caractérisent par :

• Une grande élasticité pour un démoulage précis
• Une stabilité thermique étendue
• Une résistance à l’usage répété
• Une conformité aux normes alimentaires HACCP

Avec ce moule, vous passez du four au congélateur sans changer d’ustensiles de cuisine. Pratique pour enchaîner les fournées ou préparer vos desserts à l’avance.

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, lavez le moule Silikomart à l’eau chaude savonneuse. Placez-le toujours sur une grille ou une plaque perforée pour faciliter la manipulation.

Évitez les ustensiles tranchants à l’intérieur des empreintes pour préserver le silicone. Après utilisation, un simple passage au lave-vaisselle suffit. Séchez-le soigneusement avant de le ranger.

Silikomart, l’excellence italienne

Depuis plusieurs années, Silikomart développe des moules en silicone innovants destinés aux amateurs exigeants et aux professionnels. La marque italienne mise sur la qualité des matériaux, le design fonctionnel et la sécurité alimentaire.

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