Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 24 pomponnettes 3.4cm

Ce moule à gâteaux Silicon Flex vous permet de réaliser 24 pomponnettes de 3.4cm de diamètre (de hauteur : 1.6cm), pour réaliser vos desserts les plus prestigieux ! La pomponnette est une demi-sphère à l’extremité aplatie.

Voici les principales caractéristiques de ce moule :

– Sa capacité anti-adhérente vous permet de démouler vos préparations avec aisance et rapidité. Vous pouvez alors vous orienter vers des travaux minutieux sans craindre d’abimer vos bases ou gâteaux.

– Sa flexibilité vous permet de le plier une fois l’utilisation terminée, afin de le ranger en toute quiétude.

– Sa couleur rouge vif vous assure une démarcation nette avec celle de vos appareils, pour un dosage précis et millimétré!

– Réalisé en silicone alimentaire, il résiste à des écarts de température élevés (de -60°C à 230°C). Vous pouvez alors l’entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement (pour faire prendre vos desserts), ou bien dans le four pour les faire cuire.

– Il respecte les normes d’hygiène du code HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine pro, tout comme à la maison par les amateurs éclairés !

Vous serez donc à l’aise dans tous vos travaux culinaires grâce à ce moule silicone précis et ergonomique !

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