Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 15 demi sphères

Transformez vos préparations en élégantes demi-sphères parfaitement régulières avec le moule en silicone professionnel Silicon Flex 15 demi-sphères !

Conçu par la célèbre marque italienne spécialisée dans le matériel de pâtisserie, ce moule permet de réaliser facilement des entremets individuels, mini gâteaux, mousses ou créations glacées. Sa conception garantit un démoulage précis et un rendu net, pour des desserts aussi beaux que bons.

Des demi-sphères parfaites

La forme en demi-sphère du moule est particulièrement appréciée en pâtisserie moderne, elle permet de créer facilement des desserts graphiques et harmonieux. Ce moule à mini gâteau est idéal pour préparer des inserts d’entremets, mini gâteaux, chocolats et desserts glacés.

Fabriqué en silicone platine de qualité professionnelle, il offre une excellente flexibilité et une surface naturellement antiadhésive :

• Nombre d’empreintes : 15
• Dimensions du moule : 300 x 175 mm
• Dimensions de l’empreinte : diamètre : 40mm ; hauteur : 20mm
• Compatible four, congélateur, lave-vaisselle
• Températures supportées : -60°C à +230°C
• Contenance : 300ml au total soit 20ml par empreinte
• Matériau flexible et robuste : utilisation durable
• Conforme aux normes alimentaires HACCP

Un moule simple et efficace pour des desserts créatifs.

Polyvalence et performance

La gamme Silicon Flex regroupe des moules en silicone conçus pour une utilisation polyvalente en pâtisserie et en cuisine.

Grâce à leur silicone flexible et antiadhésif, ces moules permettent un démoulage facile tout en conservant des formes précises. Ils sont adaptés aussi bien à la cuisson qu’à la congélation, ce qui les rend parfaits pour les mousses, gâteaux, inserts, glaces ou préparations chocolatées.

Avec leurs formats pratiques et leur résistance thermique élevée, les moules Silicon Flex sont devenus des indispensables dans les cuisines des pâtissiers créatifs.

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez le moule à l’eau chaude avec un détergent doux. Pour les préparations glacées ou les mousses, placez votre dessert au congélateur afin de faciliter le démoulage.

Grâce à la souplesse du silicone, il suffit de pousser légèrement sous l’empreinte pour libérer la préparation. Ce moule antiadhésif est également compatible lave-vaisselle, pour un nettoyage rapide après utilisation.

Silikomart, des moules professionnels

La marque Silikomart s’est imposée comme une référence internationale dans l’univers de la pâtisserie moderne. Basée en Italie, elle conçoit des moules innovants destinés aux professionnels et aux passionnés de pâtisserie.

Les moules sont fabriqués en silicone platine de haute qualité, conforme aux normes alimentaires européennes. Cette exigence garantit résistance, précision et durabilité, pour des résultats dignes des plus belles vitrines de pâtisserie.

Retrouvez notre sélection de moules en silicone Silikomart sur !

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