Moule à pain Artisan Emile Henry en céramique 5l

Le moule à pain Artisan Emile Henry en céramique 5 litres vous permet de réaliser un pain maison au goût artisanal facilement !

Emile Henry vous propose ce moule à pain en céramique en trois couleurs : grand cru, lin et fusain.

Il vous permet de réaliser vous-même des pains généreux en forme de pavé d’environ 2kg grâce à contenance de 5l.

Sa matière en céramique réfractaire et sa forme de dôme sont deux atouts pour contenir le taux parfait d’humidité durant la cuisson du pain. Il n’y a qu’à enfourner et le tour est joué. Résultat : un pain à la mie généreuse et aérienne et dont la croûte est croustillante et bien dorée. L’étape la plus difficile sera de résister à grignoter un petit morceau une fois le pain sorti du four.

Les sillons croisés dans le fond du moule évitent au pain de coller. Deux petites poignées se situent sur les extrémités pour manipuler le moule aisément.

Que ce soit des pains blancs classiques ou des pains rustiques, de la farine de blé traditionnelle ou de la farine sans gluten : vous aurez l’embarras du choix pour régaler vos convives. De même pour la forme : le moule artisan Emile Henry permet de faire des pains ronds ou rectangulaires.

Le moule artisan est également esthétique, il est parfait pour sublimer votre table ou apporter un style authentique à votre cuisine.

Il se range facilement sans prendre trop de place, il est plus compact une fois le couvercle retourné dans la partie principal du moule.

Ce moule à pain artisan passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique. Vous pourrez également le placer au micro-ondes et congélateur. Il supporte jusqu’à 270°C.

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