Feuille de Boucher renforcée professionnelle Fischer Bargoin lame 26cm – Dos droit

La version renforcée de la feuille de boucher pour une coupe plus sûre et plus rapide.

Feuille de boucher « Fischer » pour professionnels doté d’une lame de 26 cm en inox avec dos droit. Manche ergonomique en ABS thermoplastique.

Ce couteau professionnel est parfaitement adapté au débit (découpe) de carcasses grâce à son poids et à sa grande rigidité. La taille et le poids adaptés de la feuille de boucher offre une force de coupe importante.

Son utilisation à plat permet d’écraser ail, noix et autres aliments.

Les différents avantages de cette feuille de boucher sont :

– Idéal pour tout ce qui est petite et moyenne découpe

– Lame arrondie : Facilite la découpe

– Manche ABS thermoplastique offrant une très bonne prise en main grâce à ses rainures

– Légère et facilement maniable

– Dos droit

– Passe au lave-vaisselle

– Norme HACCP

Les feuilles de boucher de marque FISCHER BARGOIN sont fabriquées en France.

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