Cette feuille Bargoin pro sera robuste et durable !
Poids : 0.7 kg – Lame : 26cm – Dos droit
Acier inoxydable : solide et résistante face à la corrosion
Manche en ABS rouge : ergonomique et agréable
Parfaite pour désarticuler cotelettes et carcasses
Fabriquée en France
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Cette feuille de boucher Bargoin sera nécessaire pour votre travail de la viande.
En effet, sa lame épaisse de 26cm vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée.
L’acier inoxydable de sa lame vous assurera une grande robustesse et une résistance décuplée sur la durée, par exemple au devant de la corrosion qui peut abimer vos ustensiles préférés.
Son manche en ABS rouge rainuré vous permettra de la saisir en toute facilité, et son confort d’utilisation réduira votre fatigue sur la durée. De plus, ce matériau est réputé pour sa résistance aux chocs et aux rayures. Elle conviendra aussi bien aux droitiers comme aux gauchers, et aux pro tout comme aux amateurs de cuisine !
Aussi, nous pouvons noter son poids peu élevé : à 0.7 kg, vous pourrez la soulever sans souci!
Elle sera donc l’accessoire indispensable lors de vos découpes musclées, et sa forme, associée à son matériau et à son poids vous donneront une grande force de coupe !
» Utilisée à plat, vous pourrez également vous en servir pour écraser vos gousses d’ail ou bien vos noix, échalotes… »
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| Matière | Acier inox |
| Fabrication | France |
| Couleur | Rouge |
| Garantie | A Vie |
| Acier | Nitrocut NCV50 |
| Dureté HRC | 54 |
| Taille lame | 26cm |
| Finition de lame | Polie |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |

















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