Ecumoire à friture en inox – Diamètre 15cm

L’araignée / écumoire est un ustensile indispensable pour sortir les aliments en pleine cuisson (de l’huile ou de l’eau). Par exemple, vous pouvez l’utiliser pour récupérer des aliments en train de frire, comme des beignets, des pommes de terre…Vous pouvez aussi retirer du feu des aliments en train de bouillir dans de l’eau comme certains légumes, des raviolis…

Le long manche de 40cm permet de mettre de la distance entre votre main et l’huile ou l’eau bouillante, afin d’éviter de recevoir des projections, pour un usage sécurisé.

L’ustensile est conçu tout en inox, et l’embout est réalisé à partir de fils d’acier inoxydable soudés, pour un ensemble résistant à la corrosion et aux chocs.

Le bout du manche est courbé à son extrémité, pour créer un crochet vous permettant de suspendre l’accessoire une fois l’usage terminé, par exemple à une barre d’ustensiles.

Cet ustensile est parfait pour les restaurateurs !

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