Coffret de 3 couteaux WMF Kineo : Office + Découper + Chef

Ce coffret de 3 couteaux de cuisine Kineo est un indispensable à avoir dans votre cuisine !

Les 3 couteaux sont les suivants :

– 1 couteau d’office 9cm : pour peler et découper les petits fruits et légumes

– 1 couteau à découper 20cm : pour découper des tranches de viande cuite

– 1 couteau de chef 20cm : pour les grands fruits et légumes, la viande et le poisson crus

Ces 3 couteaux sont dotés d’une lame en acier inoxydable X50CrMoV15, ils sont hautement résistants à la corrosion. L’alliage contient 0,5% de carbone pour lui offrir une grande dureté et 15% de chrome pour être inoxydable. Du molybdène permet à l’acier d’être encore plus solide et anti corrosif, et du vanadium lui permet de résister aux chocs.

Les lames de ces couteaux sont forgées à Hayingen dans l’une des plus grandes forges d’Allemagne. Cela leur confère un tranchant haut de gamme et durable. Après être forgées, les lames sont affûtées selon la technologie Performance Cut. Elles sont en effet chauffées dans un four spécial qui modifie la structure de l’acier, il va durcir puis être meulé à un angle plus tranchant. Cela permet aux lames d’avoir des contours réguliers et précis pour conserver leur tranchant sur la durée. Enfin, les lames sont munies d’un second angle de coupe qui apporte une plus grande stabilité aux couteaux pendant leur utilisation.

Les manches des couteaux Kineo sont conçus en matière synthétique robuste et parfaitement hygiénique. Les manches sont aussi forgés pour une robustesse décuplée. Leur forme ovale vous offre une prise en main optimale. Ces couteaux alliant un angle de coupe secondaire à un manche ovale vous assurent un équilibre parfait en main pour encore plus de confort et de précision.

L’entretien de ces couteaux est facile, il vous suffit de les laver à la main et de les sécher immédiatement à l’aide d’un torchon doux. Ces couteaux sont livrés dans un élégant coffret cartonné, idéal pour offrir ou pour ranger les couteaux !

Découvrez tous nos couteaux de cuisine !

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