Cercle à tarte perforé inox De Buyer Valrhona bord droit hauteur 2cm

Le cercle à tarte Valrhona De Buyer répond aux exigences des pâtissiers professionnels et amateurs !

De Buyer a développé en partenariat avec l’École Valrhona toute une gamme d’ustensiles de pâtisserie de haute qualité adaptés à un usage par les professionnels et les pâtissiers amateurs, dont ce cercle à tarte.

Le cercle est en acier inoxydable haut de gamme. Il est robuste et résiste à la corrosion et aux chocs. Sa qualité ressort lui permet d’être assez flexible pour vous permettre un démoulage facile de vos pâtes et entremets.

Ses bords sont droits et participent au bon démoulage en toute facilité. Vos pâtes ont ainsi des rebords aux finitions parfaites. Le cercle est constellé de petits trous qui permettent une meilleure conduction de la chaleur pour obtenir des pâtes croustillantes et bien dorées. Somme toute, ce cercle à tarte est votre allié pour cuisiner pâtes feuilletées, brisées, sablées et mêmes les entremets grâce à sa hauteur de 2cm.

Afin de s’adapter à tous vos besoins, le cercle est disponible en 11 diamètres : 5,5; 6,5; 7,5; 8,5; 10,5; 12,5; 15,5; 18,5; 20,5; 24,5; 28,5cm. De quoi concocter de délicieuses tartes et tartelettes !

Pour un nettoyage optimal en toute rapidité, ce cercle à tarte est compatible lave-vaisselle. Une aubaine pour ce cercle Made in France !

Trouvez juste ici la recette de la délicieuse tarte pralinée !

Tous les cercles à tarte sur se trouvent ici !

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