Equipez-vous de ces lames performantes pour les pro
Surface de coupe avec dents pour trancher os et viande
Espace entre chaque dent de 6mm (de pointe à pointe)
Acier inoxydable Suédois trempé – Ensemble de 5 lames
Lame avoyée : dents inclinées à droite et à gauche en alternance
Longueur : 2m49 – Largeur : 16mm – Adaptées à la scie électrique à ruban
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Cette boite de 5 lames standards Fischer est parfaite pour les scies électriques à ruban professionnelles des bouchers ou charcutiers.
Vous pouvez les utiliser pour une découpe intensive sur viande fraîche, elles peuvent trancher la chair et les os.
Elles sont fabriquées en acier inoxydable Suédois, un alliage connu pour sa durabilité et la qualité de son fil dans le temps. Il est donc tout à fait recommandé pour le milieu professionnel. L’acier est trempé par induction, pour lui apporter encore plus de robustesse, notamment face aux chocs, et augmenter encore sa capacité de rétention de tranchant.
La surface de coupe de chaque lame est avoyée : chaque dent est inclinée de gauche à droite, chacune son tour. Cela permet d’élargir la surface de coupe, et d’obtenir une découpe propre à chaque fois.
Voici les dimensions de chaque lame :
Espacement entre les lames : 6mm
Largeur : 16mm
Longueur : 249cm
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D’autres tailles de lames sont disponibles sur demande, n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !
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| Matière | Acier inox |
| Lave-vaisselle | Non |
| Nombre de pièces | 5 |












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