Billot de cuisine Fukito en bois de hêtre certifié FSC – 45 x 30 x 4 cm

Le billot de cuisine Fukito est conçu en hêtre. Ce bois est issu de forêts Slovènes certifiées FSC. Ce label international certifie que les bois utilisés dans la conception d’ustensiles ou autres se conforment aux procédures de gestion durable des forêts. En plus de cette production respectueuse de l’environnement, l’essence de hêtre présente plusieurs avantages.

Tout d’abord, c’est un bois dur, qui est fait pour durer. On apprécie aussi sa résistance au devant de l’humidité. Enfin, il est peu enclin aux fissures. Au delà des aspects techniques, son style intemporel avec ses veines claires lui permet de s’adapter à toutes les cuisines.

Le logo de la marque a été gravé au laser directement sur la surface de coupe, pour toujours plus d’authenticité.

Les dimensions du billot vous permettent de varier les découpes. Il peut aussi bien servir pour vos découpes de tous les jours que pour les pièces plus exceptionnelles, comme lorsque vous recevez par exemple (gibier, grosse pièce de viande ou de poisson…). Son épaisseur lui permet de mieux résister aux coups infligés (par exemple ceux avec une feuille de boucher pour trancher un gros morceau de viande).

Afin d’entretenir au mieux votre billot, il faut le laver sous de l’eau tiède, sans le faire tremper à l’avance. Utilisez une éponge douce et un détergent doux, puis essuyez-le une fois qu’il est propre avant de le faire complètement sécher à l’air libre pour éviter de le laisser humide.

Notez que le billot a été huilé avant son départ, c’est pour le protéger pendant le transport. Lorsque vous le recevez, lavez-le avant le premier usage et le tour est joué.

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