Retrouvez le goût si frais de la pomme verte !
Ne s’altère pas exposé à de très hautes températures
Soluble dans l’eau ou dans les préparations liquides
Spécialement étudié pour les professionnels
Saveur pomme verte fortement concentrée
Fabriqué par extraction et distillation 125ml
Parfait pour les muffins, cakes et flans…
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Mallard Ferrière est spécialiste dans la conception d’ustensiles pour pâtisserie, boulangerie et chocolaterie depuis 1957. Son développement constant et ses méthodes innovantes ont contribué à faire de la marque française une valeur sûre.
Réalisez de délicieux macarons au goût subtil et délicat de la pomme verte ! Cet arôme professionnel Mallard Ferrière est le résultat de l’extraction et de la distillation du produit original. De ce fait, plus besoin de parcourir les marchés pour réaliser des desserts pleins de couleur et de saveur.
Quelques gouttes suffisent à parfumer un yaourt nature. À vous de créer des mélanges originaux où votre imagination est la seule limite !
Le flacon est équipé d’un goutte-à-goutte qui permet de contrôler l’écoulement. Commencez par verser une dose légère puis augmentez graduellement si vous en ressentez le besoin. L’arôme Mallard Ferrière saveur pomme verte a été conçu de façon à être résistant face aux températures élevées de cuisson, sans altération du parfum.
Spécialiste des ustensiles de cuisine depuis 1957, Mallard Ferrière est aujourd’hui une valeur sûre pour les professionnels.
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| Poids | 125g |
| Contenance | 125ml |












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