Armoire de décontamination Matfer pour matériel professionnel barre aimantée – 10 places

L’armoire de décontamination Matfer/Bourgeat 10 places est un essentiel pour les cuisines professionnelles. Elle vous permet de décontaminer votre matériel (couteaux et petits ustensiles) des bactéries qui s’accrochent à sa surface.

Son système repose sur un rayonnement UV émis par un tube germicide. Ce dernier a une action photo-chimique décontaminante, pour obtenir un matériel impeccable, sans aucune trace de germe. Vous n’avez qu’à mettre le matériel à l’intérieur et la laisser fonctionner, cela ne demande pas d’effort de votre part.

Le tube germicide est un tube à ballast électronique, ce qui lui permet d’augmenter sa durée de vie (environ 8000 heures), tout en vous proposant une réduction de 25% de la consommation électrique, ce n’est donc pas négligeable ! D’ailleurs, le tube à ballast permet également un allumage instantané de l’appareil, pour éviter de perdre du temps.

L’armoire dispose d’une barre magnétique courant le long de sa surface : c’est là que vous disposez les parties métalliques de votre matériel pour qu’elles soient maintenues.

La structure de l’armoire est en acier inoxydable de qualité, un matériau robuste, notamment au devant des coups et de la corrosion. Il est également facile d’entretien.

La porte transparente fumée vous permet de distinguer en un seul coup d’œil ce qui est à l’intérieur de l’armoire. Si vous décidez d’ouvrir ladite porte, le rayonnement s’arrête automatiquement.

L’armoire de décontamination Matfer se fixe au mur, pour une disposition optimisée, qui ne prend pas de place et reste facilement accessible. Les fixations en inox sont d’ailleurs fournies.

Le dessus de l’armoire est profilé, une astuce pour éviter que du matériel ne soit posé par dessus.

A savoir que l’armoire est disponible avec ou sans serrure, à vous de choisir.

Dimensions de l’armoire :

– Longueur : 585 mm

– Largeur : 120 mm

– Hauteur : 735 mm

– Poids à vide : 9.5 kg

Nous conseillons donc cette armoire de décontamination professionnelle à tous les chefs, pour un matériel sain et impeccable ! Découvrez les autres accessoires professionnels dont nous disposons !

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